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八戶10物語
3 物産

“先人智慧所孕育的八戶逸品”

生活智慧所孕育的
代代傳承下來的逸品,
體現了八戶人民樸素的品質。

八幡馬

_161026 163907 有約700年曆史的鄉土玩具之一。原本是農閑期作爲副業制作的木馬工藝品,在栉引八幡宮的定期祭祀節日作爲土特産販售,進而演變而被稱作“八幡馬”(Yawatauma)。

 華麗的花樣,據說是表達這個地方農村出嫁時騎馬盛裝的物品。日本的三駒之一中數一數二的工藝品,被稱作招福馬,在結婚以及新建慶祝等場合時作爲紀念品也頗具人氣。

» 栉引八幡宮
» 株式會社八幡馬

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南部裂織

 將破舊的布和穿舊了的和服撕細,再將繩狀的東西作緯線,4色的麻線和棉線爲經線所制作而成的“南部裂織”(Nanbusakioki)。將八戶地區珍貴的棉布,經過精美的設計再合理利用,是凝聚了八戶人們智慧的産物。

 在八戶車站YOU TREE・八戸門戶博物館Hacchi可以體驗南部裂織的制作過程。

» YOU TREE
» 八戶門戶博物館Hacchi

 

南部菱刺

 八戶地區的農村自古流傳下來的傳統工藝,因爲是在布料上經過保溫和加固而縫制的圖案,故命名爲“南部菱刺”(Nanbuhisizasi)。穿針引線的做工活是一項需要有毅力的工作,可謂是從生活中誕生的藝術。

 在八戶車站YOU TREE可以體驗南部菱刺的制作過程。

» YOU TREE

 

南部煎餅

 在小麥粉中加入水,再加少許鹽,用鐵制專用模具烤制而成。八戶地區經常作爲零食食用,有芝麻煎餅,花生煎餅,黃油奶酪煎餅等,味道豐富多樣。

  對于它的起源衆說紛纭,據說是在南北朝戰火連綿的時代 ,爲躲避災難逃生到八戶地區來的長慶天皇躲到某一戶農家,家臣在農家用荞面、芝麻加食鹽,以頭盔當鍋,爲天皇烙煎餅 ,煎餅的叫法就由此而得名。還有其他,例如根城南部氏的士兵在戰場上食用這種煎餅之說,也有種說法說是耶稣・基督來到這的時候,爲免刑,模仿自己在故鄉吃的面包而做成了這種餅子。